طرز تهیه اسموکی برگر - آکابانو
آکایران :جعفری (خرد شده) 1/4 پیمانه
پیاز رنده شده 1عدد
سس مایونز به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
خردل 1 قاشق مرباخوری
کاهو به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده 1 کیلو

گوشت را با پیاز، نمک، فلفل، خردل و فلفل سبز له شده مخلوط می کنیم.
بنا به گزارش آکابانو : از مواد مخلوط شده کمی بر می داریم و به شکل همبرگر گرد می کنیم.
سپس به مدت ۲ ساعت در یخچال می گذاریم.سپس همبرگرها را بر روی توری گریل باربیکیو های کاپکو قرار می دهیم تا طلایی رنگ شود.
همبرگرهای کباب شده را لای نان ساندویچی گرد می گذاریم و روی آن را با سس مایونز ، کاهو و سس گوجه فرنگی می پوشانیم.
لايک انتشار در تلگرام